Diogenes im großen Fassl

Geschenke & Schnapsothek

Sich fühlen wie Diogenes kann man sich bei einem Besuch im großen Fassl in Nußdorf-Debant. Die bereits vor 150 Jahren gegründete Firma Diogenes verkauft schöne Dinge rund ums Fass und vieles mehr. Im Shop mit der außergewöhnlichen Innenarchitektur und dem unverwechselbaren Ambiente findet man die erste Osttiroler Schnapsothek mit zahlreichen feinen Destillaten zum Verkosten und Mitnehmen. Weiters alles fürs Schnapsbrennen, Möbel aus Fässern, und in Handarbeit bemalte Gläser und Flaschen. Ein riesiges Sortiment an schönen Dingen erschwert zwar die Wahl, erleichtert aber das Schenken für diverse Anlässe. Hier findet man mit Sicherheit immer genau das Richtige.

Diogenes – Möbel wie guter Wein
Die Leidenschaft für Fässer teilt Helmut Pramstaller mit dem griechischen Philosophen Diogenes. In halb Europa sucht und kauft der ehemalige Snowboard-Weltmeister alte Fässer und formt sie zu individuellen, selbst designten Möbelstücken um – komplette Schlafzimmer, gemütliche Kellerstuben, Gasthofeinrichtungen, Tische, Bänke und vieles mehr. Ein Zertifikat, welcher Wein ursprünglich in dem Fass gelagert war, wird mitgeliefert. www.helmut-pramstaller.at.

Naturbrennerei Kuenz

Degustierfreunden und allen, die sich für edle Destillate interessieren, bietet sich auf dem 400 Jahre alten Erbhof Kuenz die ideale Gelegenheit, eine Reihe ausgezeichneter Edelbrände und Liköre zu genießen. In angenehmer Atmosphäre präsentiert sich die große Palette verschiedenster hochwertiger Brände rund um den „Pregler“ und lädt zum Verkosten ein. Beim Rundgang durch einen der schönsten Bauernhöfe Osttirols kann man Einblick in die Geheimnisse des Schnapsbrennens gewinnen. Im Hofladen findet man zusätzlich ausgewählte Spezialitäten von „Osttirol Natur“-Partnerbetrieben der Region.

Der Kuenzhof – Die Heimat des Preglers
Der Pregler besticht durch die Vielfalt seiner Aromen. Er wird ausschließlich in Osttirol aus heimischen Äpfeln und Birnen gebrannt. Nach 200 Jahre alter Tradition verlesen wir die Früchte unserer Obstgärten, um ihnen die edelsten Aromen zu entlocken. In den letzten Jahren wurde unsere „Nummer 1“ stets als bester seiner Art prämiert. 2022 wurde der Osttiroler Pregler in die EU- Liste für Spirituosen mit geschützter Herkunftsbezeichnung aufgenommen.

Binter Edelbrände

Elkes edle Brände

Der Binterhof liegt, umgeben von Streuobstwiesen, im Herzen des Nationalparks Hohe Tauern. Virgen, „Das Meran Osttirols“, hat ein mildes Klima. Hier reift das Obst zu süßen Früchten, die den Schnaps gehaltvoll und inhaltreich machen – perfekte Produkte mit wunderbarem Bouquet. Elke Obkircher brennt seit dem Jahr 2000. War das Schnapsbrennen anfangs noch eine Männerdomäne, in der sie skeptisch beäugt wurde, finden sich inzwischen immer mehr Frauen an den Kesseln. An die über 30 Sorten Schnaps und Likör werden mit Sorgfalt erzeugt. Eine ganz besondere Leidenschaft hegt die Brennmeisterin für die Vogelbeere und die Meisterwurz. Immer wieder werden ihre Edelbrände bei der Destillata und der Tiroler Landesprämierung ausgezeichnet.

 

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